رقائق معجونه من الدقيق والسكر والملح والخميره بالماء وتبطن بزبد طبيعى محشوة بالبلح المقطع وملفوفه ومقطعه قطع وتلمع بالبيض وتخمر وتخبز ثم تلمع بمربى المشمش وتزين بالقليل من البندق المحمص المجروش
| دنش | بلح or بندا or حجاب or سويسرول قرفة or عادي or فواكه or مشط or نيوتيلا |